En gjutjärnsbackventil med dubbla plattor är en typ av backventil som är utformad för att tillåta vätska (vanligtvis vätska eller gas) att flöda i endast en riktning och förhindra bakåtflöde. Den "dubbelplatta" hänvisar till ventilens interna mekanism, som består av två gångjärnsförsedda plattor som öppnas för att tillåta vätskeflöde och stängs för att förhindra bakåtflöde. Som en backventil är dess primära funktion att förhindra bakåtflöde. De dubbla plattorna öppnas när flödet är i den avsedda riktningen, och de stängs automatiskt när flödet vänder, vilket förhindrar bakåtflöde eller sifonering.